Kräuterbutter

zB. folgende Kräuter:

Thymian, Liebstöckl (eine Blattspitze genügt), Gundelrebe, Pfefferkraut, Bergbohnenkraut, Basilikum, junge Meerettichblätter, Ysop klein hacken u. mit Butter mischen. Blüten vom Schnittlauch zupfen, Schnittlauchhalme schneiden u. untermengen. Läßt sich mit Blütenblättern verfeinern, denn das Auge ist ja bekanntlich mit, z.B. Mohnblüten, Ringelblume, Rose, Braunelle, Löwenzahn, Gundelrebe, gerade was zur Hand ist.

Guten Appetit!